蜀张一派餐饮，融合现代时尚绿色健康饮食理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的火锅餐饮体系。以天然绿色+饮食保健的新颖模式，引爆各地巨大市场，相继开发了斑鱼火锅、俊边鱼火锅、烧鸡公火锅、麻辣鸡火锅、石锅鱼火锅、羊肉火锅、牛扫「火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、鱼头火锅、重庆火锅、清油火锅等标准化特色火锅加盟.在火锅市场拥有了强大的顾客群，成为m费者用餐的更佳选择之一，也成为」一大火锅创业人士的更佳选择项目.在品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨，建立起火锅底料原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系，率先通过工S09001国际质量管理体系认证，并积极引入全新的CIS系统和连锁管理系统。
      总部现有国内火锅协会专家团队，火锅行业专业管理团队，并成立了研发机构，拥有12000平米现代化底料生产厂工业园区，建立了功能齐全的战略企划中心、人力资源中心、产品研发中心、营运中心、客服中心、技术培训中心、工程设备中心、工程装演中心、采购中心、调昧品生产中心、物流配送中心、售后服务中心、直营店管理中自等13个职能部门.团队之前是专为大型火锅企业做品牌孵化，技术指导，技术研发创新，技术升级的专家机构，在2012年3月开始策划运作自己的加盟连锁企业，目前连锁店咨询已遍布全国各省市、自治区，将迅速发展成为中国火锅行业的 品牌，也成为目前中国发展快的快速餐饮连锁企业.海纳百川，有容乃大，充分体现了品牌的核心价值，展示了内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和中国特色。